మాంసం శీతల నిల్వను ఎలా నిర్మించాలి?

మాంసం కోల్డ్ స్టోరేజ్ అనేది మాంసం, జలచరాలు, కోడి మాంసం, మరియు ఘనీభవించిన మాంసం ప్రాసెసింగ్, రిటైల్ మరియు హోల్‌సేల్ పరిశ్రమలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. మాంసం కోల్డ్ స్టోరేజ్‌లో శీతలీకరించే మాంసం ఉత్పత్తుల రకాలు: ఘనీభవించిన పశువుల మాంసం, కోడి మాంసం, బీఫ్, మటన్, పోర్క్, డాగ్ మీట్, కోడి, బాతు, హంస, చేపలు, సముద్రపు ఆహారం మరియు ఇతర మాంసాహారాలు. అన్ని కోల్డ్ స్టోరేజ్ నిర్మాణ పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించే పరికరాలు ఒకేలా ఉంటాయి, కానీ వివిధ రకాల కోల్డ్ స్టోరేజ్‌లకు నిర్దిష్ట అవసరాలు భిన్నంగా ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, తాజా పండ్ల కోల్డ్ స్టోరేజ్ మరియు ఘనీభవించిన మాంసం కోల్డ్ స్టోరేజ్‌కు అవసరమైన ఉష్ణోగ్రతలు, ఇన్సులేషన్ బోర్డులు మరియు శీతలీకరణ యూనిట్ల సంఖ్య భిన్నంగా ఉంటాయి.

(1) మాంసం శీతల నిల్వ నిర్మాణానికి కొన్ని సూచనలు

1- అన్నిటికంటే ముందుగా, శీతలీకరణ వ్యవస్థను ఎంచుకునేటప్పుడు, మీరు ఆటోమేటిక్ స్థిర ఉష్ణోగ్రతతో కూడిన మైక్రోకంప్యూటర్ ఫుల్లీ ఆటోమేటిక్ డిజిటల్ డిస్‌ప్లే ఎలక్ట్రికల్ కంట్రోలర్‌ను ఎంచుకోవాలి. మాంసం కోల్డ్ స్టోరేజ్‌కు మాన్యువల్ ఆపరేషన్ అవసరం లేదు, దీనివల్ల దీనిని ఉపయోగించడం మరియు నిర్వహించడం సులభం అవుతుంది.

2. శీతల నిల్వ పరికరాల కోసం, శక్తిని ఆదా చేసే మరియు తక్కువ శబ్దం చేసే శీతలీకరణ పరికరాలను ఎంచుకోవాలి. మాంసం ఆహార శీతల నిల్వలో దిగుమతి చేసుకున్న లేదా దేశీయ శీతలీకరణ కంప్రెసర్‌లను ఉపయోగిస్తారు, వీటికి తక్కువ శక్తి వినియోగం మరియు తక్కువ శబ్దం ఉంటాయి.

3. మాంసం ఆహార శీతల నిల్వ గదిని రంగు ఉక్కు పలకలు మరియు స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ పలకలతో తయారు చేస్తారు, ఇవి విషరహితమైనవి, వాసన లేనివి మరియు తుప్పు పట్టనివి. ఇవి లోపలి మరియు బయటి ఉష్ణోగ్రత వ్యత్యాసం వల్ల కలిగే శీతల బదిలీని తగ్గించి, శీతలీకరణ వ్యవస్థ యొక్క గరిష్ట సామర్థ్యాన్ని సాధిస్తాయి.

4. శీతల గిడ్డంగుల ఇన్సులేషన్ ప్రభావం బాగుండాలి. మాంసం మరియు ఆహార పదార్థాల శీతల గిడ్డంగులలో, తేలికైన, అధిక బలం గల, మంచి ఇన్సులేటింగ్ లక్షణాలు, తుప్పు నిరోధకత, వృద్ధాప్య నిరోధకత, చెదలు పట్టని, విషరహితమైన మరియు బూజు పట్టని అధునాతన మిశ్రమ పదార్థాలను ఇన్సులేషన్ పదార్థాలుగా ఉపయోగించి మిశ్రమ బోర్డు గోడలను తయారు చేయాలి. ముఖ్యంగా అతి తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద దీని శ్రేష్ఠతను ఈ క్రింది విధంగా చూపవచ్చు.
.

(2) మాంసం ఆహార శీతల నిల్వ నిర్వహణకు తీసుకోవలసిన జాగ్రత్తలు

1. కోల్డ్ స్టోరేజ్ నేలల నిర్వహణ. సాధారణంగా, చిన్న ప్రీఫ్యాబ్రికేటెడ్ కోల్డ్ స్టోరేజ్‌ల నేలలకు ఇన్సులేషన్ బోర్డులను ఉపయోగిస్తారు. కోల్డ్ స్టోరేజ్‌లను ఉపయోగించేటప్పుడు, నేలపై అధిక మొత్తంలో మంచు మరియు నీరు చేరకుండా నివారించాలి. ఒకవేళ మంచు ఉంటే, శుభ్రపరిచేటప్పుడు గట్టి వస్తువులతో నేలను తట్టడం లేదా పాడుచేయడం చేయవద్దు.

2. కోల్డ్ స్టోరేజ్ ప్యానెళ్ల నిర్వహణ. ఉపయోగంలో ఉన్నప్పుడు, గిడ్డంగి యొక్క స్థానిక ఉష్ణ నిరోధక పనితీరు తగ్గకుండా ఉండేందుకు, గట్టి వస్తువులతో గిడ్డంగి భాగం ఢీకొనడం మరియు గీతలు పడకుండా జాగ్రత్త వహించాలని గమనించండి.

3. కోల్డ్ స్టోరేజ్‌లోని ఖాళీల నిర్వహణ. గిడ్డంగి పలకల మధ్య కొన్ని ఖాళీలు ఉంటాయి. నిర్మాణం సమయంలో, గాలి మరియు తేమ లోపలికి రాకుండా నిరోధించడానికి ఈ ఖాళీలను సీలెంట్‌తో మూసివేస్తారు. అందువల్ల, ఉపయోగంలో ఉన్నప్పుడు సీలింగ్ విఫలమైన కొన్ని భాగాలను సకాలంలో మరమ్మత్తు చేయాలి.

4. శీతల గిడ్డంగిని వ్యవస్థాపించిన తర్వాత లేదా దీర్ఘకాలిక నిలిపివేత తర్వాత తిరిగి ఉపయోగించినప్పుడు, శీతలీకరణ వేగం సహేతుకంగా ఉండాలి. ప్రతిరోజూ దీనిని 8-10℃ వద్ద నియంత్రించడం సముచితం, మరియు కొంత కాలం పాటు దీనిని 0℃ వద్ద నిర్వహించాలి.

గౌంగ్సీ కూలర్ రిఫ్రిజరేషన్ ఎక్విప్‌మెంట్ కో., లిమిటెడ్.
ఫోన్/వాట్సాప్: +8613367611012