1000T పండ్లు మరియు కూరగాయల కోల్డ్ రూమ్

పండ్లు మరియు కూరగాయలను తాజాగా నిల్వ చేయడానికి, వాటిని శీతల గిడ్డంగిలో నిల్వచేయడం అనేది ఒక ఆధునిక సౌకర్యం. ఇది గిడ్డంగిలోని ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమను సర్దుబాటు చేయడమే కాకుండా, ఆక్సిజన్, కార్బన్ డయాక్సైడ్ మరియు ఇతర వాయువుల పరిమాణాన్ని కూడా నియంత్రిస్తుంది. దీనివల్ల గిడ్డంగిలోని పండ్లు మరియు కూరగాయలు నిద్రాణ స్థితిలో ఉంటాయి, మరియు గిడ్డంగి నుండి బయటకు తీసిన తర్వాత కూడా వాటి అసలు నాణ్యత చెక్కుచెదరకుండా ఉంటుంది.

1. పండ్లు మరియు కూరగాయల నిల్వ కాలాన్ని సాధారణ కోల్డ్ స్టోరేజ్ కంటే 0.5 నుండి 1 రెట్లు ఎక్కువ కాలం పొడిగించవచ్చు. అత్యంత ఖరీదైన ధరకు నిల్వ చేసినప్పుడు, పండ్లు మరియు కూరగాయలు మార్కెట్లో అమ్ముడవుతాయి, మరియు అత్యధిక లాభాలను పొందవచ్చు.

2. పండ్లు మరియు కూరగాయలను తాజాగా, కరకరలాడుతూ ఉంచుతాయి. గిడ్డంగి నుండి బయటకు వచ్చిన తర్వాత, పండ్లు మరియు కూరగాయలలోని తేమ, విటమిన్ సి శాతం, చక్కెర, ఆమ్లత్వం, గట్టిదనం, రంగు మరియు బరువు నిల్వ అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉంటాయి. పండ్లు కరకరలాడుతూ, కూరగాయలు లేతగా, పచ్చగా ఉంటాయి. అవి దాదాపుగా అప్పుడే కోసిన వాటిలాగే ఉంటాయి, దీనివల్ల మార్కెట్‌కు అధిక-నాణ్యత గల పండ్లు మరియు కూరగాయలను అందించవచ్చు.

3. ఇది పండ్లు మరియు కూరగాయలకు తెగుళ్లు, వ్యాధులు సోకడాన్ని నిరోధించగలదు, అలాగే పండ్లు మరియు కూరగాయల బరువు తగ్గడాన్ని మరియు తెగుళ్లు, వ్యాధుల వల్ల కలిగే నష్టాన్ని తగ్గించగలదు.

4. గిడ్డంగి వెలుపల పండ్లు మరియు కూరగాయల నిల్వ కాలాన్ని 21 నుండి 28 రోజుల వరకు పొడిగించవచ్చు, అయితే సాధారణ కోల్డ్ స్టోరేజ్‌లో పండ్లు మరియు కూరగాయల నిల్వ కాలం

ఇది సుమారు 7 రోజులు నిల్వ ఉంచగలిగితే పాడైపోతుంది. సవరించిన వాతావరణ నిల్వ అని పిలవబడేది, వాయు నియంత్రణ పద్ధతుల ద్వారా నిల్వ ప్రభావాన్ని సాధించడం. గ్యాస్ కండిషనింగ్ అంటే గాలిలోని ఆక్సిజన్ సాంద్రతను 21% నుండి 3.5%కి తగ్గించడం. అంటే, తాజాదనాన్ని నిలుపుకునే గిడ్డంగి అధిక-ఉష్ణోగ్రత శీతల నిల్వపై ఆధారపడి ఉంటుంది, దీనికి అదనంగా ఒక ఎయిర్ కండిషనింగ్ వ్యవస్థను జోడించి, ఉష్ణోగ్రత మరియు ఆక్సిజన్ పరిమాణాన్ని నియంత్రించడం యొక్క సంయుక్త ప్రభావాన్ని ఉపయోగించి, కోత తర్వాత పండ్లు మరియు కూరగాయల శ్వాసక్రియను నిరోధిస్తుంది.

పండ్ల నిల్వ యొక్క లక్షణాలు:

1. విస్తృతమైన వినియోగం: చైనా ఉత్తర, దక్షిణ ప్రాంతాలలో వివిధ రకాల పండ్లు, కూరగాయలు, పువ్వులు, మొక్కలు మొదలైన వాటిని నిల్వ చేయడానికి మరియు సంరక్షించడానికి అనువైనది.

2. నిల్వ కాలం ఎక్కువ మరియు ఆర్థిక ప్రయోజనం అధికంగా ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, హెనాన్ కోల్డ్ స్టోరేజ్ కంపెనీ వారి గార్లిక్ మాస్ లో ద్రాక్షను 7 నెలలు, ఆపిల్ పండ్లను 6 నెలలు మరియు 7 నెలల పాటు తాజాగా ఉంచవచ్చు. 7 నెలల తర్వాత కూడా వాటి నాణ్యత మునుపటిలాగే తాజాగా, మృదువుగా ఉంటుంది మరియు మొత్తం నష్టం 5% కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. కోల్డ్ స్టోరేజ్ నిర్మించడానికి ఒకేసారి చేసే పెట్టుబడి 30 సంవత్సరాల వరకు సేవా జీవితాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు ఆర్థిక ప్రయోజనాలు చాలా గణనీయంగా ఉంటాయి. ఆ సంవత్సరపు పెట్టుబడి సత్ఫలితాలనిచ్చింది.

3. దీనిని నడిపే విధానం సులభం మరియు నిర్వహణ సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. ఈ శీతలీకరణ పరికరంలోని మైక్రోకంప్యూటర్ ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రిస్తుంది, ప్రత్యేక పర్యవేక్షణ లేకుండా స్వయంచాలకంగా ప్రారంభమవుతుంది మరియు ఆగిపోతుంది, మరియు దీనికి సంబంధించిన సహాయక సాంకేతికత పొదుపుగా మరియు ఆచరణాత్మకంగా ఉంటుంది.

శీతల నిల్వ వర్గీకరణ:

1. శీతలీకరణ గది

రిఫ్రిజిరేషన్ కోసం నిల్వ ఉంచే లేదా ముందుగా చల్లబరిచి, ఆపై గడ్డకట్టించాల్సిన (సెకండరీ ఫ్రీజింగ్ ప్రక్రియను సూచించే) గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉన్న ఆహార పదార్థాలను చల్లబరచడానికి లేదా ముందుగా చల్లబరచడానికి దీనిని ఉపయోగిస్తారు. ఈ ప్రాసెసింగ్ చక్రం సాధారణంగా 12-24 గంటలు ఉంటుంది, మరియు ముందుగా చల్లబరిచిన తర్వాత ఉత్పత్తి యొక్క ఉష్ణోగ్రత సాధారణంగా 4°C ఉంటుంది.

2. ఫ్రీజింగ్ గది

గడ్డకట్టించాల్సిన ఆహార పదార్థాల కోసం దీనిని ఉపయోగిస్తారు, మరియు ఇందులో ఉష్ణోగ్రత సాధారణ ఉష్ణోగ్రత లేదా శీతలీకరణ స్థితి నుండి త్వరగా -15°C లేదా 18°C ​​కి పడిపోతుంది, మరియు ప్రాసెసింగ్ చక్రం సాధారణంగా 24 గంటలు ఉంటుంది.

3. శీతల నిల్వ గది

అధిక ఉష్ణోగ్రత శీతల నిల్వ గది అని కూడా పిలువబడే దీనిని ప్రధానంగా తాజా గుడ్లు, పండ్లు, కూరగాయలు మరియు ఇతర ఆహార పదార్థాలను నిల్వ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

4. ఫ్రీజింగ్ గది

తక్కువ ఉష్ణోగ్రత శీతల నిల్వ గది అని కూడా పిలువబడే దీనిలో ప్రధానంగా ఘనీభవించిన మాంసం, ఘనీభవించిన పండ్లు మరియు కూరగాయలు, ఘనీభవించిన చేపలు మొదలైన ఘనీభవించిన ప్రాసెస్ చేసిన ఆహార పదార్థాలను నిల్వ చేస్తారు.

5. మంచు నిల్వ

దీనిని ఐస్ స్టోరేజ్ రూమ్ అని కూడా పిలుస్తారు, దీనిని కృత్రిమ మంచును నిల్వ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. హెనాన్ కోల్డ్ స్టోరేజ్ కంపెనీ, మంచుకు అధిక డిమాండ్ ఉండే కాలానికి మరియు మంచు తయారీ సామర్థ్యం కొరతకు మధ్య ఉన్న వైరుధ్యాన్ని పరిష్కరిస్తుంది.

వివిధ రకాల ఆహార పదార్థాల శీతల ప్రాసెసింగ్ లేదా రిఫ్రిజిరేషన్ టెక్నాలజీ అవసరాలకు అనుగుణంగా కోల్డ్ రూమ్ యొక్క ఉష్ణోగ్రత మరియు సాపేక్ష ఆర్ద్రతను నిర్ణయించాలి, సాధారణంగా పట్టిక ప్రకారం ఎంచుకోవచ్చు.