వ్యవసాయ ఉత్పత్తుల శీతల గిడ్డంగి

వ్యవసాయ ఉత్పత్తుల శీతల గిడ్డంగి: ఇది వ్యవసాయ ఉత్పత్తుల కోసం అనువైన తేమ మరియు తక్కువ ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులను సృష్టించడానికి శీతలీకరణ సౌకర్యాలను శాస్త్రీయంగా ఉపయోగించే ఒక గిడ్డంగి, అనగా శీతల గిడ్డంగి.

వ్యవసాయ ఉత్పత్తుల ప్రాసెసింగ్ మరియు తాజాదనాన్ని నిల్వ చేయడానికి ఉపయోగించే గిడ్డంగులు, ప్రకృతి వైపరీత్యాల ప్రభావాన్ని నివారించి, వ్యవసాయ ఉత్పత్తుల నిల్వ మరియు తాజాదనాన్ని నిలుపుకునే కాలాన్ని పొడిగించి, నాలుగు కాలాల్లో మార్కెట్ సరఫరాను సర్దుబాటు చేయగలవు.

వ్యవసాయ ఉత్పత్తుల శీతల నిల్వ రూపకల్పన కొరకు ఉష్ణోగ్రత అవసరాలు, నిల్వ చేసిన వస్తువుల సంరక్షణ పరిస్థితులకు అనుగుణంగా రూపొందించబడతాయి. అనేక వ్యవసాయ ఉత్పత్తుల సంరక్షణ మరియు నిల్వ కొరకు, వాటి తాజాదనాన్ని నిలుపుకోవడానికి అత్యంత అనువైన ఉష్ణోగ్రత సుమారు 0 ℃ ఉంటుంది.

పండ్లు మరియు కూరగాయలను నిల్వ చేయడానికి కనిష్ట ఉష్ణోగ్రత సాధారణంగా –2℃ ఉంటుంది, దీనిని అధిక-ఉష్ణోగ్రత శీతల గిడ్డంగి అంటారు; అయితే జలచరాలు మరియు మాంసాన్ని తాజాగా ఉంచే ఉష్ణోగ్రత –18℃ కంటే తక్కువగా ఉంటుంది, దీనిని తక్కువ-ఉష్ణోగ్రత శీతల గిడ్డంగి అంటారు.

వ్యవసాయ ఉత్పత్తుల శీతల నిల్వ: ఆపిల్, పియర్, ద్రాక్ష, కివి, ఆప్రికాట్, ప్లమ్, చెర్రీ, పర్సిమన్ మొదలైన ఉత్తరాది ఆకురాల్చే పండ్ల శీతల నిల్వలో, వాటి వాస్తవ తాజాదనాన్ని నిలుపుకునే పరిస్థితులకు అనుగుణంగా, వ్యవసాయ ఉత్పత్తుల శీతల నిల్వ ఉష్ణోగ్రతను -1 °C మరియు 1 °C మధ్య రూపొందించడం ఉత్తమం.

ఉదాహరణకు: శీతాకాలపు రేగు మరియు వెల్లుల్లి నాచుకు అనువైన ఉష్ణోగ్రత -2℃～0℃; పీచ్ పండుకు అనువైన ఉష్ణోగ్రత 0℃～4℃;

చెస్ట్నట్ -1℃～0.5℃; పియర్ 0.5℃～1.5℃;

స్ట్రాబెర్రీ 0℃～1℃; పుచ్చకాయ 4℃～6℃;

అరటిపండ్లు సుమారు 13℃; నిమ్మజాతి పండ్లు 3℃～6℃;

క్యారెట్లు మరియు కాలీఫ్లవర్ సుమారు 0℃ వద్ద ఉంటాయి; ధాన్యాలు మరియు బియ్యం 0℃～10℃ వద్ద ఉంటాయి.

పండ్ల రైతులు తమ వ్యవసాయ ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తి ప్రాంతంలో శీతల గిడ్డంగులను నిర్మించాల్సిన అవసరం వచ్చినప్పుడు, 10 టన్నుల నుండి 20 టన్నుల సామర్థ్యం గల ఒకే ఒక చిన్న శీతల గిడ్డంగును నిర్మించడం మరింత సముచితం.

ఒకే-స్థాయి శీతల గిడ్డంగికి తక్కువ సామర్థ్యం ఉంటుంది, గిడ్డంగిలోకి ప్రవేశించడం మరియు నిష్క్రమించడం మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, అలాగే ఇది చాలా నియంత్రితంగా మరియు నిర్వహించదగినదిగా ఉంటుంది. ఒకే రకం వస్తువులను నిల్వ చేసే సామర్థ్యాన్ని సాధించవచ్చు, స్థలం వృధా కావడం సులభం కాదు, శీతలీకరణ వేగంగా ఉంటుంది, ఉష్ణోగ్రత స్థిరంగా ఉంటుంది, శక్తి ఆదా అవుతుంది మరియు ఆటోమేషన్ స్థాయి అధికంగా ఉంటుంది.

అనేక రకాలు ఉన్నట్లయితే, మరిన్ని ఉత్పత్తులను మరియు రకాలను తాజాగా ఉంచడానికి, వ్యవసాయ ఉత్పత్తుల కోసం అనేక చిన్న శీతల గిడ్డంగులను కలిపి ఒక సమూహంగా నిర్మించవచ్చు.

వివిధ తాజాదనాన్ని నిలుపుకునే ఉష్ణోగ్రతల ప్రకారం, ఒకే వ్యవసాయ ఉత్పత్తి కోల్డ్ స్టోరేజ్ మధ్యస్థ మరియు పెద్ద కోల్డ్ స్టోరేజ్‌ల కంటే మెరుగైన నియంత్రణ సౌలభ్యం, నిర్వహణ సామర్థ్యం, ​​ఆటోమేషన్ స్థాయి, శక్తి ఆదా ప్రభావం మరియు ఆర్థిక ప్రభావాన్ని సాధించగలదు. చిన్న వ్యవసాయ కోల్డ్ స్టోరేజ్ సమూహాల మొత్తం పెట్టుబడి, అదే స్థాయిలోని పెద్ద మరియు మధ్యస్థ కోల్డ్ స్టోరేజ్‌ల పెట్టుబడికి సమానంగా ఉంటుంది.ఇ.