ప్రాజెక్ట్ పేరు: సీఫుడ్ కోల్డ్ రూమ్
గది పరిమాణం :10మీ*5మీ*2.8మీ
ప్రాజెక్ట్ స్థానం: ట్రినిడాడ్ మరియు టొబాగో
ఉష్ణోగ్రత:-38°C
కోల్డ్ స్టోరేజీ ధరను ఎలా లెక్కించాలి?కోల్డ్ స్టోరేజీ ధరను ప్రభావితం చేసే అంశాలు ఏమిటి?ఈ సమస్య గురించి చాలా మంది కస్టమర్లు ఆందోళన చెందుతున్నారని నేను నమ్ముతున్నాను.కోల్డ్ స్టోరేజీ ధరకు ప్రధానంగా ఏయే అంశాలు పరిగణించబడతాయో నేను మీకు పరిచయం చేస్తాను.
1. కోల్డ్ స్టోరేజీ యొక్క స్థానం-బాహ్య పరిసర ఉష్ణోగ్రత
శీతల గిడ్డంగి నిర్మాణం శీతల గిడ్డంగి లోపల మరియు వెలుపలి మధ్య ఉష్ణోగ్రత వ్యత్యాసం మరియు నీటి ఆవిరి పాక్షిక పీడనంలో వ్యత్యాసం ద్వారా పరిమితం చేయబడింది.కోల్డ్ స్టోరేజీ యొక్క స్వభావం ప్రకారం, కోల్డ్ స్టోరేజీ యొక్క దీర్ఘకాలిక అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత -40 ఉష్ణోగ్రత పరిధిలో ఉంటుంది°C~0°C.ఆవర్తన హెచ్చుతగ్గులు, కోల్డ్ స్టోరేజీ ఉత్పత్తి కార్యకలాపాలలో తరచుగా తలుపులు తెరవడం అవసరం, శీతల గిడ్డంగి లోపల మరియు వెలుపల ఉష్ణోగ్రత, వేడి మరియు తేమ మార్పిడికి దారితీసింది, శీతల నిల్వ భవనాలు వేడి ఇన్సులేషన్ కోసం సంబంధిత సాంకేతిక చర్యలను అనుసరించడానికి ప్రేరేపించాయి. మరియు శీతల నిల్వ యొక్క లక్షణాలకు అనుగుణంగా ఆవిరి ఇన్సులేషన్.కోల్డ్ స్టోరేజీ నిర్మాణం మరియు సాధారణ భవనాల లక్షణాల మధ్య వ్యత్యాసం కూడా ఇదే.
2. కోల్డ్ స్టోరేజీ పరిమాణం
రిఫ్రిజిరేటర్ల పరిమాణం మరియు సంఖ్య కోల్డ్ స్టోరేజీ పరిమాణానికి సంబంధించినవి.
3. నిల్వ చేయడానికి ఉపయోగించే కోల్డ్ స్టోరేజీ ఏది?
వివిధ వస్తువుల నిల్వకు అవసరమైన ఉష్ణోగ్రత భిన్నంగా ఉంటుంది, సాధారణ కూరగాయలు 0 వద్ద తాజాగా ఉంచబడతాయి°సి, మరియు మాంసం -18 వద్ద శీతలీకరించబడుతుంది°C.
4. కోల్డ్ స్టోరేజీని చేరుకోవడానికి అవసరమైన ఉష్ణోగ్రత
కోల్డ్ స్టోరేజీని నాలుగు వర్గాలుగా విభజించవచ్చు: అధిక ఉష్ణోగ్రత, మధ్యస్థ ఉష్ణోగ్రత, తక్కువ ఉష్ణోగ్రత మరియు అతి తక్కువ ఉష్ణోగ్రత.సాధారణంగా:
అధిక-ఉష్ణోగ్రత కోల్డ్ స్టోరేజీ యొక్క ఉష్ణోగ్రత -10°C~+8°C, ఇది పండ్లు మరియు కూరగాయల సంరక్షణకు అనుకూలంగా ఉంటుంది;మధ్యస్థ-ఉష్ణోగ్రత శీతలీకరణ ఉష్ణోగ్రత -10°C~-23°C, ఇది ఘనీభవించిన ఆహారం యొక్క శీతలీకరణకు అనుకూలంగా ఉంటుంది;తక్కువ-ఉష్ణోగ్రత కోల్డ్ స్టోరేజీ యొక్క ఉష్ణోగ్రత సాధారణంగా -23°C~-30°C, ఘనీభవించిన జల ఉత్పత్తులు మరియు పౌల్ట్రీ ఆహారం యొక్క శీతలీకరణకు తగినది;అతి తక్కువ ఉష్ణోగ్రత శీఘ్ర-గడ్డకట్టే ఫ్రీజర్ ఉష్ణోగ్రత -30°C~-80°C, తాజా ఉత్పత్తులను శీతలీకరించే ముందు వేగంగా గడ్డకట్టే చికిత్సకు అనుకూలం.
ఫుడ్ కోల్డ్ స్టోరేజీ యొక్క ప్రయోజనాలు:
1. పదార్థాలు మరియు ఎంజైమ్ల కార్యకలాపాలు కూడా నిరోధించబడతాయి, మొత్తం జీవక్రియ మందగిస్తుంది మరియు పండ్లు మరియు కూరగాయల ఆహారాల సంరక్షణ కాలం పొడిగించబడుతుంది.శీతల గిడ్డంగి నుండి ఉష్ణోగ్రతను పెంచి, ఆపై గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద విక్రయించినప్పుడు, అసలు రుచి మరియు తాజాదనం పునరుద్ధరించబడతాయి మరియు ఆర్థిక ప్రయోజనాలు సమర్థవంతంగా హామీ ఇవ్వబడతాయి.
2. ఫుడ్ కోల్డ్ స్టోరేజీ నిర్మాణం.మాంసం ఆహారం కోల్డ్ స్టోరేజీ ద్వారా ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది.అది దాదాపు 0కి పడిపోతే°C, మాంసం కూడా స్తంభింపజేయదు.అదే సమయంలో, చెడిపోయిన సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదల మరియు పునరుత్పత్తి నెమ్మదిస్తుంది.తాజాదనం మరియు నాణ్యత కూడా బాగా హామీ ఇవ్వబడ్డాయి.మేము తరచుగా "చల్లని తాజా" అని చెబుతాము;అది -18 వంటి తక్కువ ఉష్ణోగ్రతకు పడిపోతే°C మరియు దిగువన, మాంసం యొక్క స్వంత తేమ మరియు రసం తక్కువ వ్యవధిలో నీటి నుండి మంచుగా మారుతుంది మరియు ఇది సూక్ష్మజీవుల జీవితానికి అవసరమైన నీటిని సరఫరా చేయదు.అదే సమయంలో, తక్కువ ఉష్ణోగ్రత సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదల మరియు పునరుత్పత్తికి కూడా ఆటంకం కలిగిస్తుంది, ఇది మాంసం ఉత్పత్తుల నిల్వ నిరోధకతను బాగా మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఎక్కువ మరియు ఎక్కువ అమ్మకాలను సాధించగలదు.
3. ఫుడ్ కోల్డ్ స్టోరేజీ నిర్మాణంలో ఆహార శీతలీకరణ ప్రక్రియలో, ఆహారంలోనే చక్కెరలు, ప్రొటీన్లు, కొవ్వులు మరియు అకర్బన లవణాలు వంటి పోషకాలు ఉంటాయి, అవి చాలా తక్కువ నష్టపోవు, తద్వారా ఆహారం తిన్నప్పుడు రుచి అలాగే ఉంటుంది. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద.
పోస్ట్ సమయం: నవంబర్-04-2021